INSTRUCTIONS DE LA FRITEUSE AUTOFRY
Pour le bon fonctionnement et l’entretien parfait de votre friteuse Autofry, nous vous conseillons de bien prendre connaissance et de suivre les instructions suivantes. Vous participez ainsi à son bon fonctionnement et sa durabilité.
Vous venez sûrement d’acquérir une friteuse AUTOFRY et souhaitez en savoir un peu plus sur son bon fonctionnement ainsi que son entretien. Et bien, nous vous suggérons de lire attentivement cette page afin d’utiliser votre friteuse AUTOFRY de la bonne manière. Grâce à ces instructions et à votre intervention assidue vous contribuerez au bon fonctionnement de votre friteuse et participerez à sa longévité. D’autant plus que vous adhérez conformément au respect des règles de l’hygiène alimentaire. Ce qui d’autre part, vous permet d’offrir une nourriture saine à votre clientèle.
Les instructions de la Friteuse AUTOFRY, sont expliquées d’une manière claire et précise de façon à bien les comprendre. De plus, vous trouverez des codes QR qui accompagnent chaque paragraphe de manière que vous puissiez les scanner avec votre cellulaire, et ainsi être dirigé vers des vidéos explicatives. Ou vous pouvez aussi cliquer sur les boutons « Voir la vidéo » pour visualiser les vidéos directement dans votre navigateur. Après cela, vous connaîtrez parfaitement votre friteuse et ainsi vous saurez l’utiliser correctement.
Toutefois, si vous avez encore des questionnements après que vous ayez pris connaissance de ces instructions, vous pourrez nous contacter. Nous tâcherons de vous guider dans ces explications.
TÉLÉCHARGER LES INSTRUCTRUCTIONS DE LA FRITEUSE AUTOFRY AU FORMAT PDF
Déballage de la friteuse – Quoi faire ?
1. Visualisez la vidéo détaillée de l’installation (version anglaise)
2. Suivre chaque étape comme vu dans la vidéo détaillée
3. 30 minutes pour rendre la friteuse opérationnelle
4. IMPORTANT : Enlever le sac plastique du filtre à charbon placé derrière la plaque dans le fond de la friteuse
5. Remplissez la cuve d’huile jusqu’à la ligne COLD
6. Appuyez sur ON
7. Laissez préchauffer pendant 12/15 minutes
8. Accessoires fournis avec la friteuse : nettoyant, dégraisseur, récipient pour chute à aliments, pinces à aliments
Video CODE QR
LA FRITURE EST
AUSSI SIMPLE QUE
1 – 2 – 3
LA FRITURE EST
AUSSI SIMPLE QUE
1 – 2 – 3
1 Ouvrir la trappe sur la porte de devant et remplir le contenant
(limite maximum au rebord du contenant). Refermer la porte
2 Entrer le temps de cuisson sur le panneau de contrôle puis appuyer sur START
3 Lorsque la minuterie sonne, les aliments sont automatiquement distribués via la (ou les) chute(s) (selon le modèle de friteuse)
Pour l’utilisation des programmes de cuisson, ce reporter aux instructions de programmation
Video CODE QR
Conseils pour une bonne utilisation
L’ENTRETIEN EST IMPORTANT POUR LA DURÉE DE VIE DE VOTRE FRITEUSE
NETTOYAGE QUOTIDIEN
(5 min par jour)
1. Arrêtez la machine pour commencer le nettoyage.
2. Le nettoyage doit commencer lorsque la température de l’huile est descendue à 150°F (65°C)
3. Démontez la trappe à aliments, la porte de la friteuse ainsi que la goulotte latérale
4. Nettoyez tous les éléments avec de l’eau tiède et du savon
5. Lavez les murs intérieurs avec le dégraisseur fourni avec la friteuse
6. ATTENTION : être prudent au système de déclenchement incendie
7. Filtrez, changez ou ajustez le niveau de l’huile au besoin
Video CODE QR
NETTOYAGE AUTOFRY MTI-10X
NETTOYAGE QUOTIDIEN
(5 min par jour)
1. Arrêtez la machine pour commencer le nettoyage.
2. Le nettoyage doit commencer lorsque la température de l’huile est descendue à 150°F (65°C)
3. Démontez la trappe à aliments, la porte de la friteuse ainsi que la goulotte latérale
4. Nettoyez tous les éléments avec de l’eau tiède et du savon
5. Lavez les murs intérieurs avec le dégraisseur fourni avec la friteuse
6. ATTENTION : être prudent au système de déclenchement incendie
7. Filtrez, changez ou ajustez le niveau de l’huile au besoin
Video CODE QR
NETTOYAGE AUTOFRY MTI-10X
ENTRETIEN HEBDOMADAIRE
(15/30 min par semaine)
1. Commencez par les premières étapes du nettoyage quotidien (jusqu’au N° 6)
2. Enlevez le panier de téflon et le nettoyer avec de l’eau tiède et du savon
3. Videz / filtrez l’huile de sa cuve par le robinet avec les accessoires nécessaires.
La cuve peut être vidée / filtrée manuellement
4. Retirez la cuve et nettoyez là avec de l’eau tiède et du savon, puis utilisez
le dégraisseur fourni avec la friteuse pour nettoyer l’extérieur de la cuve à huile
5. Nettoyez les murs intérieurs avec le dégraisseur fourni avec la friteuse
ATTENTION : Être prudent au système de déclenchement incendie
6. Ouvrez la plaque dans le fond de la friteuse extraire et nettoyer le filtre à huile et le déflecteur de graisse
7. Frottez le filtre à charbon juste avec un chiffon pour éliminer le dépôt d’huile et les particules de nourriture.
ATTENTION : Ne jamais mouiller le filtre à charbon
8. Replacez chaque élément propre en place dans l’ordre démonté
9. Remettre de l’huile propre dans la cuve
Video CODE QR
NETTOYAGE AUTOFRY MTI-40E
ENTRETIEN HEBDOMADAIRE
1. Commencez par les premières étapes du nettoyage quotidien (jusqu’au N° 6)
2. Enlevez le panier de téflon et le nettoyer avec de l’eau tiède et du savon
3. Videz / filtrez l’huile de sa cuve par le robinet avec les accessoires nécessaires.
La cuve peut être vidée / filtrée manuellement
4. Retirez la cuve et nettoyez là avec de l’eau tiède et du savon, puis utilisez
le dégraisseur fourni avec la friteuse pour nettoyer l’extérieur de la cuve à huile
5. Nettoyez les murs intérieurs avec le dégraisseur fourni avec la friteuse
ATTENTION : Être prudent au système de déclenchement incendie
6. Ouvrez la plaque dans le fond de la friteuse extraire et nettoyer le filtre à huile et le déflecteur de graisse
7. Frottez le filtre à charbon juste avec un chiffon pour éliminer le dépôt d’huile et les particules de nourriture.
ATTENTION : Ne jamais mouiller le filtre à charbon
8. Replacez chaque élément propre en place dans l’ordre démonté
9. Remettre de l’huile propre dans la cuve
Video CODE QR
NETTOYAGE AUTOFRY MTI-40E
COMMENT CHANGER LES FILTRES DE LA FRITEUSE AUTOFRY ? : (filtres disponibles chez Maison Rondeau)
Lors d’un nettoyage hebdomadaire, accédez et ouvrez la trappe dans le fond de la friteuse.
Filtre à charbon
Remplacez le filtre à charbon (vous devez le changer à tous les 3 mois)
Filtre à huile
Changez le filtre à huile en acier grillagée (doit être changé à tous les 6 mois)
Déflecteur de graisse
Le déflecteur de graisse peut être nettoyé à l’eau tiède et du savon à toutes les semaines et il est conseillé de le renouveler une fois par année
Video CODE QR
COMMENT ÉTEINDRE LA FRITEUSE ?
• APPUYER SUR LE BOUTON OFF
→ Le ventilateur va fonctionner jusqu’à une température de 120°F
→ Ne pas débrancher la friteuse tant et aussi longtemps que le ventilateur fonctionne
→ Un mode économie d’énergie fonctionne automatique mais il peut être déclenché manuellement en appuyant sur le bouton STANDBY
ACCÉDER À LA PROGRAMMATION DU PANNEAU DE CONTRÔLE
1. Avec le panneau de contrôle dans la position OFF, appuyez simultanément sur les chiffres « 2 et 0 »
2. Sélectionnez 1 pour accéder aux préréglages
3. Entrez le mot de passe qui est « 222 » et presser sur « Start »
Suivre les différentes étapes pour chaque programmation
(voir la vidéo pour mieux comprendre)
Video CODE QR
1. Avec le panneau de contrôle dans la position OFF, appuyez simultanément sur les chiffres « 2 et 0 »
2. Sélectionnez 1 pour accéder aux préréglages
3. Entrez le mot de passe qui est « 222 » et presser sur « Start »
Suivre les différentes étapes pour chaque programmation
(voir la vidéo pour mieux comprendre)
Video CODE QR
MODIFIER LE NOM DES PROGRAMMES
1. Appuyez sur 1 pour modifier le nom du programme.
2. Utilisez les touches fléchées pour positionner le curseur et appuyez sur CLEAR pour effacer les caractères existants.
3. Continuez à utiliser les touches fléchées pour positionner le curseur et appuyez sur 1 pour modifier les caractères du nom du programme.
4. Répétez l’opération pour les autres caractères.
5. Pressez sur START pour enregistrer le nom du programme.
CHANGER LE TEMPS DE CUISSON PRÉRÉGLÉ
1. Appuyez sur 2 pour modifier le temps de cuisson préréglé.
2. Entrez le temps de cuisson souhaité et appuyez sur START pour sauvegarder.
3. Ajustez la compensation temporelle préréglée.
(La compensation de température ajuste automatiquement le temps de cuisson pour tenir compte de la baisse de température de l’huile pendant la cuisson des aliments.)
4. Appuyez sur 3 pour activer ou désactiver la compensation de la température préréglée.
5. Sélectionnez la touche 1 ou 2 pour passer de YES à NO.
YES = ON / NO = OFF
6. Enfoncez la touche START pour sauvegarder.
ACTIVER OU DÉSACTIVER LA FONCTION DE SECOUSSE
La fonction de secouage soulève et secoue automatiquement le panier pour éviter que les produits ne se collent les uns aux autres.
1. Appuyez sur 4 pour activer ou désactiver la fonction de secouage.
2. Pour allumer cette fonction, entrez une durée comprise entre 15 et 30 secondes et appuyez sur START pour la sauvegarder.
3. Pour éteindre cette fonction, appuyez sur CLEAR puis sur START.
SATISFAIT DES RÉGLAGES
Appuyez sur la touche fléchée pour passer au préréglage suivant et répétez le processus.
FINALISER TOUS VOS RÉGLAGES
Pressez sur la touche POWER jusqu’à ce que l’écran s’éteigne.
Vous avez fini la programmation de votre friteuse Autofry.
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Pour plus d’informations et de détails sur la friteuse Autofry, contactez-nous.